manual · 22 июля, ср
Умер Максим Сырников - телеведущий и популяризатор русской кухни

Максим Сырников был известен зрителям как ведущий программы «Монастырская кухня» на телеканале «Спас». Генеральный директор телеканала Борис Корчевников, комментируя известие о его смерти, подчеркнул, что Сырников внес значительный вклад в сохранение русских кулинарных традиций и культурного наследия.
По информации публициста Егора Холмогорова, незадолго до смерти Максим Сырников проходил лечение в больнице, однако позже покинул медицинское учреждение. Официальная причина его смерти не сообщается.
Максим Сырников родился в 1965 году в Ленинграде. После окончания Ленинградского института культуры он посвятил себя изучению истории русской кухни. Сырников сотрудничал с российскими изданиями в качестве автора кулинарных материалов, выпустил несколько книг о традиционной русской гастрономии и активно занимался популяризацией национальных кулинарных традиций.
Особое место в его работе занимали старинные рецепты и восстановление забытых блюд. Своими знаниями он делился через книги, телевизионные проекты, интервью, а также во время мастер-классов и публичных выступлений.
Источник: manual